Unsere Weine
Chardonnay 2022
Igt Trevenezie - 100% Chardonnay
Die besondere Anbauzone der Trauben und die Gärung auf der Hefe in Stahl machen diesen Chardonnay zu einem treffenden Ausdruck des euganeischen Territoriums.
Die kleinen Traubenmengen, die von den nach Norden ausgerichteten Weinbergen stammen, verleihen dem Wein ein feines, fruchtiges Aroma und einen eleganten, harmonischen, aber zugleich komplexen Geschmack, der sich gut für die Flaschenreifung eignet.
Ab diesem Jahr trägt auch das Etikett ein neues Gewand, wir haben uns für ein Papier entschieden, das die Trester enthält.
Alles findet seinen Platz!
Pàtio nero in bianco 2023
Igt veneto - 100% pinot nero
Pàtio nero in bianco entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Pinot Noir-Trauben, die in Weiß vinifiziert werden (ohne Schalen), und verleiht diesem Wein Frische und Vitalität.
Perfekt zum Genießen mit Freunden an warmen Sommerabenden, zeichnet sich der Pàtio nero in bianco durch seinen angenehmen Geschmack und sein fruchtiges Aroma aus. Mit seiner kristallklaren Farbe und den perlmuttgrauen Reflexen sowie seinem zarten Duft wird dieser Wein jeden Liebhaber begeistern.
Pàtio nero in bianco, ein einzigartiger und unwiderstehlicher Wein.
Nèuma sui Lieviti 2023
100% Pinot Nero in Weiß vinifiziert
„Nèuma sui lieviti“, unser neuer Pinot Noir in Weiß, refermentiert in der Flasche, ist einfach ein einzigartiges Erlebnis.
Was bedeutet Nèuma? Aus dem mittelalterlichen Lateinischen [neuma], aus dem Griechischen [neûma] „Zeichen“ und [pneûma] „Atem, Hauch“, was im Lateinischen die musikalische Ausatmung der Stimme bezeichnete, die mit einem einzigen Atemzug erzeugt wird. Die Neumen waren grafische Zeichen im mittelalterlichen Musikrepertoire, die Variationen anzeigten. Durch die Neumen konnten Sänger Musik mit einem einzigen Atemzug ausführen und so eine Kontinuität und Flüssigkeit im sakralen Gesang schaffen.
Für uns bedeutet es Innovation, Eleganz und Leidenschaft für Wein. Es ist „Atem des Erleichterung“, was uns beim ersten Probieren dieses Weins in den Sinn kam!
Die einzige Traube ist unser Pinot Noir, der in den ersten sonnigen und heißen Tagen des August 2023 geerntet wurde, in Weiß ohne Schalen vergoren und zunächst in Edelstahltanks und dann in Flaschen mit Hefe gereift. Jetzt ist er bereit!
Monte Ricco nero in rosa 2022
Rosato Igt Veneto - 100% Pinot Nero
Pinot Noir-Weinberge können große Zufriedenheit bereiten! Sie produzieren Trauben mit charakteristischen Aromen und hohem Säuregehalt. Nach einer kurzen Mazeration auf den Schalen wird der Most abgezogen und der Gärung zugeführt.
Ein umhüllendes Bouquet aus Himbeeren und Kirschen, begleitet von zarten Rosen- und Veilchennoten mit einem Hauch pflanzlicher Frische. Am Gaumen ist er vollmundig, mit zarten Tanninen, die Raum für einen herzhaften und anhaltend fruchtigen Abgang lassen.
Gàrrulo sui Lieviti 2022
SPARKLEINER ROSÉ Igt Veneto - 100% Pinot Nero
Unser erster Schaumwein, leicht, fein und zart.
Ein Schaumwein, der aus Pinot Noir-Trauben nach der Methode der Flaschengärung „sui lieviti“ hergestellt wird.
Die Farbe unseres Gàrrulo erinnert an die Sommerabende, wenn man den Sonnenuntergang über den Colli Euganei genießt.
/gàr•ru•lo/ festlich, lebhaft, fröhlich.
Pianoro 2016
RoT Igt Veneto - 60% merlot, 40% cabernet s.
Der Name stammt von der Lage, in der sich die Merlot- und Cabernet Sauvignon-Weinberge befinden, die in unterschiedlichen Prozentsätzen diesen Wein ergeben. Der Boden, auf dem die Reben wachsen, ist reich an Schotter, und die Ertragsmenge pro Hektar ist sehr gering. Die Weine, die daraus entstehen, sind konzentriert und tanninhaltig und benötigen eine lange Reifung in Tonneaux.
„Pianoro“ ist ein Bordeaux-Wein mit Charakter.
Die Jahrgänge 2014 und 2016 sind ebenfalls verfügbar.
Altavia 2018
ROT Igt Veneto - 80% merlot, 20% cabernet FRANC
Ein üppiger Wein, voll von reifen und verführerischen Aromen. Am Gaumen entfaltet sich ein großzügiger, tiefgründiger und anhaltender Geschmack.
Die kräftigen Tannine schaffen eine samtige und bedeutende Struktur, die eine langanhaltende Freude am Wein bietet.
Pinot Nero 2016
Igt Veneto - 100% Pinot Nero
Es ist einer der beiden Crus des Weinguts. Ein reiner Pinot Noir von solcher Kraft, dass er in Seele und Herz explodiert und einzigartige Emotionen freisetzt.
Unser Engagement in der Rebkultur und der Weinbereitung sowie die Reifung des Weins in Eichenholz-Tonneaux machen diesen Wein zum würdigen Vertreter von „Terra Felice“.
Cabernet 2016
Igt Veneto - 50% Cabernet SAUVIGNON 50% Cabernet FRANC
In besonderen Jahrgängen werden Trauben mit hohen Zuckerkonzentrationen und komplexen Aromaprofilen geerntet. Die südliche Lage der Weinberge ermöglicht eine leichte Überreife der Trauben bei der Ernte. Dies trägt dazu bei, diesen Wein einzigartig und konzentriert zu machen, mit Aromen von Gewürzen und Beerenfrüchten. Nach einer langen Reifung in Eichenholz-Tonneaux präsentiert sich der Wein in seiner gesamten aromatischen Komplexität.
La Bag Felice 2017
Igt Veneto - Merlot UND Cabernet
Eine andere Möglichkeit, einen guten Wein zu genießen, alternativ, nachhaltig und vor allem umweltfreundlich!
Was wir „Bag-in-Box“ nennen, ist ein anderes Verpackungssystem, das viele Vorteile bietet: eine Reduzierung des Volumens, eine geringere CO2-Emission im Vergleich zu Alternativen aus Kunststoff und Glas, eine achtmal geringere CO2-Bilanz im Vergleich zu einer traditionellen 0,75 l Glasflasche und eine einfache Abfalltrennung für das Recycling.
Zusätzlich gibt es die Möglichkeit, eine wunderschöne Massivholz-Box mit 5 oder 10 Litern zu erwerben, die auch ein Möbelstück für Ihr Zuhause wird.
In unserer Bag Felice finden Sie eine Bordeaux-Cuvée aus Merlot und Cabernet, einen Rotwein, der vor der Abfüllung 10 Monate in Tonneaux gereift ist. Wir haben die Bag Felice ausgiebig getestet und die tatsächliche Haltbarkeit der Bag nach dem Öffnen übersteigt problemlos die 3 Monate.
Ein besonderer Dank geht an das Comitato Imprenditoria Femminile Padova, das uns 2021 ermöglicht hat, „La Bag Felice“ zu realisieren.
Vàio sul tetto 2018 - Limitierte Auflage
Igt Veneto - 50% Cabernet SAUVIGNON 50% Cabernet FRANC
Vaio – và-io
Die etymologische Wurzel ist lateinisch: Sie stammt von varius „verschieden“, kann aber auch „bunt, gesprenkelt, marmoriert“ bedeuten. Seine Farbe neigt ins Schwarz, wie die reifen Früchte, wenn man in den Weinbergen den ersten Traubenstock entdeckt, den wir „vaio“ nennen. Es ist ein altes Adjektiv, vielleicht aus der Mode gekommen, aber keineswegs verloren. In der Fachsprache spricht man von invaiatura, dem Moment, in dem sich die Farbe der reifenden Früchte verändert und ihrer endgültigen Nuance nähert.
"Vàio sul tetto" ist der Name, den wir für unseren limitierten Cabernet gewählt haben: nur 300 nummerierte Flaschen, die ein Jahr auf dem Dach des Weinkellers reifen, der Witterung ausgesetzt, ohne Furcht und ohne Vermittler.
“Vàio sul tetto" ist nicht nur ein großartiger Wein, sondern spiegelt auch uns wider, unser Wesen. Besonders Graziano hat einmal mehr ein flüssiges Erlebnis geschaffen, das von unserem Land, seinen Farben und dem unaufhörlichen Rhythmus der Natur erzählt.
Die konkrete Essenz eines Atemzugs im ständigen Wechsel, immer gleich und doch unterschiedlich zugleich.
